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上海特色小吃馆将现身进博会 食品原料100%信息可追溯
2024-11-08
将首届中国国际进口博览会举办成“一流的展会”，还必须要配备“一流的餐饮”保障。昨天是进博会倒计时66天，记者从市商务委召开的餐饮食品供应保障推进会上获悉，进博会将引进特殊餐饮，并设立“上海特色小吃馆”。杏花楼、豫园餐饮...
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茂名市“高凉名小吃”评选活动决赛举行 50道高凉小吃同台比拼
2024-11-08
簸箕炊、水煮籺、豆饼角、拖罗饼……这些高凉小吃以其独特的风味和制作工艺，一直深受茂名人民和游客的喜爱。 11月6日，由茂名市高凉菜系研究院联盟指导，市文化广电旅游体育局、市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局、市商...
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正宗台湾小吃来南京了台青在这里体验“微创业”
2024-11-08
现代快报讯（记者 王新月 文/摄）蚵仔煎、木瓜牛奶、米血糕……来自台湾的美食让人眼花缭乱；云锦香囊、非遗手作、设计发明……两岸青年的创意想法让人眼前一亮。11月7日下午，“宁台青年创意市集”在南京夫子庙北广场热闹开场。...
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五仁锅盔：传统美味的舌尖盛宴
2024-11-08
在美食的浩瀚星空中，有一道独特而令人难忘的美味 —— 食家巷五仁锅盔。初见五仁锅盔，那大大的圆形面饼，散发着质朴而诱人的气息。金黄的色泽，仿佛是被阳光亲吻过一般，让人一眼就被吸引。 拿起一块五仁锅盔，沉甸甸的手感让人...
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解暑必备内江这些小吃下肚冰凉
2024-11-08
“银耳汤熬好后先冷藏起来，再制作凉粉。”8月23日一大早，内江名小吃王凉粉负责人张翼到工坊安排工作。工作人员忙着准备各种凉品：冷藏的凉粉、银耳汤、凉糕，冰镇的凉粉、凉饮，摊开的凉面、凉皮…… “凉品是目前推送的重点，...
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大武口涼皮師：街頭小吃傳承匠人精神
2024-11-07
“給我來碗涼皮，加辣！”“給我多加點料汁！”……8月26日，不到10時，石嘴山市大武口區一棵樹涼皮店一樓大廳便已聚集了眾多點餐的食客。 涼皮每日銷售量高達500余份，一棵樹涼皮店店主楊清廉卻視若尋常：“我們店的涼皮賣...
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