近年来，环县山城乡立足资源优势不断推动小杂粮加工向“精、电竞竞猜注册深、优”转变，通过提质量、创品牌、拓市场，带动杂粮产业蓬勃发展，采取群众种植、集中收购、统一加工、品牌销售等模式，将农户“嵌入”到小杂粮产业发展链条上，让百姓得收益，支撑乡村振兴良性循环。

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